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jueves, 16 de febrero de 2012

HOJUELAS

Ingredientes

-         600 g de harina
-         50 g de mantequilla
-         150 g de azucar
-         3 huevos
-         1 sobre de levadura royal
-         50 g de leche
-         50 g de anis
-         un pellizco de sal

PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos, velocidad 6, A continuación, programe 2 min, vel. Espiga.

Retire la masa del vaso y estirela muy fina. Haga tiras anchas y verticales, a continuación corte en diagonal para formar rombos.
Frialas y colóquelas sobre papel absorbente.

Cuando estén frías, espolvoréelas con azúcar.


3 comentarios:

  1. Estas hojuelas son toda una delicia.
    besos. Lola

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  2. si que lo son Lola...gracias por tu visita.
    ahh tienes un blg muy bonito.
    saludos
    Justa

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  3. Nunca las he hecho, pero me estoy animando.... tal vez caigan este finde
    Bess

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